Kezd egy kicsit unalmassá válni a "sportszeletőrület"...márakinek. Nekem a kedvenc édességemmé nőtte ki magát, az egyszerűségével, és az ízével.
Hozzávalók:
- 50 dkg darált keksz
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 4 ek. kakaópor
- 2 dl tej
- 20 ml rumaroma vagy rum
Máz:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 ek. olaj
A daráltkekszet beleöntjük egy keverőtálba. A margarint, cukrot, tejet, összemelegítjük addig, amíg a cukor el nem olvad, amint a cukor elolvadt, hozzákeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd lehúzzuk a tüzről. A meleg folyékony cukros, margarinos masszát hozzáöntjük a kekszre. Kavarás után, sütőpapírral borított tepsibe belesimítjuk, keresnünk egy hideg helyet, s teljesen kihűtjük.
Kihűlés után, étcsokit gőz fölött kiolvasztunk egy kanál étolajjal, még melegen megkenjük a sütink tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése